Mercotte

Ton saumon en croûte, je le fais régulièrement et à chaque fois c’est un vrai succès! Même en individuel!

« Tout le monde peut participer ». Dans le principe oui. Mais j’ai vu les candidats de l’an passé et z’étaient balèzes ! J’ai encore un peu de fièreté alors je vais attendre quelques années avant de participer…

Un Saumon en Croûte qui me donne bien envie!

Bises et bonne semaine,

Rosa

Toi aussi c’est reparti?
Cette recette de saumon est dans mes tablettes.
Anne

Tenterais-je ou pas ! Comme Gwen, je me pose la question. La gaganante de l’année dernière m’avait époustouflée.

Gwen : Tu peux essayer juste pour le plaisir et un peu comme un entrainement, c’est convivial et bon enfant !

Vanille : alors laisse aller ton imagination, je suis sûre que tu vas très bien te débrouiller et ne serait-ce que pour l’ambiance et la gentillesse des animateurs de l’atelier de Lyon que tu as déjà rencontré, ça vaut le coup !! Met vite au point ta recette, j’espère te retrouver le 16 novembre….

Une coupe d’europe de cuisine amateur avec l’Angleterre, la Belgique et la france c’est pas un peu racoleur? Bon c’est un détail ca, il faut reconnaitre que c’est tjs une belle experience de participer a un concours de cuisine et qu’il y a de belles rencontres a faire.

Une question qu’est devenue la 1ere championne d’Europe? Le remet elle son titre en jeu cette année?

Trish dessaine comme président du jury cela laisse rêveur…

Je vais donc suivre ce championnat avec grand intérêt et une chose de positive il n’y a pas de décalage horaire, car la je suis HS pas 15 jours de JO 🙂

A quand l’atelier des chefs à Papeete ??
Je connais de nombreux gourmets-gourmands exilés à Tahiti qui seraient prêts à mettre en œuvre tous leurs talents de cuisinier du Pacifique sud pour participer à ce concours !!
Bonne journée.

saumon frais, saumon frais…vite, mes petites méninges culinaires, on se remet en marche après l’été…en attend, je vais encore me « reposer » en cuisine en suivant ta recette du saumon en croute, qui m’a l’air délicieux.
PS: bravo pour ton blog, qui me donne faim…(et là je sors de table!)

Je ne sais pas encore, pour une question de date, si je retenterai l’aventure cette année. Mais ce qui est certain c’est que ce fut une fabuleuse expérience en 2008 qui m’a permis de rencontrer des gens formidables (Mercotte, Emilie et Eva en particulier), et de passer une journée géniale ponctuée de stress et de fou-rires inoubliables (Merci l’Atelier de Lyon)! Et puis, cette année, je me préparerai un peu plus qu’en 2008…

Moi aussi je suis une adepte de ton saumon en croûte. A la maison, tout le monde est fan.

J’avais adoré suivre l’édition Lyonnaise l’année dernière, et soutenir Emilie! D’un côté c’est le genre d’expérience qui me fait rêver, d’un autre je ne pense pas que je saurai réussir dans le stress de la compétition 😉
J’espère qu’on pourra suivre les aventures des participants cette année encore!
J’ai une envie dingue de saumon depuis une semaine mais nos invités n’aimant pas le poisson je me suis abstenue….. Je vais y remédier entre ce soir et demain! Ce saumon en croûte je ne m’en lasse pas (ni de la fabuleuse sauce qui l’accompagne ;-))

Bonjour Mercotte,

Et bien moi sans hésiter, après avoir participé à l’édition 2008, et avoir été éliminée en 1/2 finale à Lyon………..je retente ma chance cette année !!!!!!!!!!!!! Je réfléchis à une petite recette sympathique, et je croise les doigts pour être sélectionnée une seconde fois……on peut rêver, non ????????????
Bises

Bonjour Pouvez me donner l’adresse pour l’inscription à la cuisine cup comme cuisinier .Merci

Bonjour pouvez-vous me donner l’adresse du site pour m’inscrire comme cuisinier à la cuisine cup .Merci